俎怎么讀？越俎代庖到底是什么讀的啊？越俎代庖的寓意是什么呢？

　　拼音： zǔ

　　部首： 人

　　筆畫： 9

　　五筆： W W E G

　　基本釋義：

　　1.古代祭祀時盛肉的器物：～豆。

　　2.古代切肉用的砧（zhēn）板：刀～。

　　詳細釋義：

　　〈名〉

　　(指事兼形聲。小篆字形。《說文》“從半肉在且上。”且,祭祀所用的禮器。本義:供祭祀或宴會時用的四腳方形青銅盤或木漆盤,常陳設牛羊肉)

　　同本義

　　為俎孔碩。——《詩·小雅·楚茨》

　　鳥獸之肉,不登于俎。——《左傳·隱公五年》

　　祭操俎。——《山海經·海外西經》

　　俎豆之事。——《論語·衛靈公》

　　庖人雖不治皰,尸祝不越樽俎而代之矣。——《莊子·逍遙游》

　　如:俎幾(俎形如幾,故稱。古代祭祀、燕饗時所用的禮器);俎拒(俎足中央的橫木);俎味(祭祀用食品)

　　古代割肉用的砧板。多木制,也有青銅鑄的,大方形,兩端有足

　　如今人方為刀俎,我為魚肉。(俎,切肉的砧板。)——《史記·項羽本紀》

　　組詞如下：

　　1.俎豆 zǔ dòu

　　（1）俎和豆，古代祭祀、宴會時盛肉類等食品的兩種器皿

　　（2）指奉祀

　　俎豆千秋

　　2.俎上肉 zǔ shàng ròu

　　（1）比喻任人欺壓蹂躪的人或國家

　　今由俎上肉，任人膾胾耳。——《晉書·孔坦傳》

　　（2）（由，即“猶”）

　　3.盤俎  pán  zǔ

　　盤，敞開而扁淺的盛器，如茶盤、菜盤。俎（zǔ），古代祭祀、設宴時用以載牲的禮器。有青銅制，亦有木制漆飾的。《詩小雅楚茨》：“為俎孔碩。”盤俎，盛食物的盤兒。

　　古籍釋義：

　　《唐韻》側呂切《集韻》壯所切，音阻。祭享之器。

　　《詩·小雅》為俎孔碩。

　　《禮·明堂位》周以房俎，有虞氏以椀俎，夏后氏以嶡俎。

　　又折俎。《左傳·宣十六年》晉侯使士會平王室，定王享之原。襄公相禮肴烝。玉召士會曰：王享有體薦，宴有折俎。公當享，卿當宴，王室之禮也。《注》肴烝，升肴於俎也。體薦，半體示儉也。折俎，體解節折，示惠也。

　　鼎俎。《韓詩外傳》伊尹負鼎俎，調五味，而立為相。

　　《揚子·方言》俎，幾也。西南蜀漢之郊曰杫，杫音賜

　　刀俎。《史記·項羽紀》樊噲曰：如今人方為刀俎，我為魚肉。《注》俎，椹版也。

　　尊俎。《後漢·馬融傳》起謀於尊俎之閑。《注》尊，奠酒之罇。俎，載牲之器。

　　姓。

　　葉壯揣切，錐上聲。《蘇轍·新宅詩》李侯雖貧足圖史，旋作明窻安凈幾。閉門且辦作詩章，好事從來置尊俎。《說文》俎在且部，禮俎也。從半肉，在且旁。指事亦會意。非從人。《字匯》附人部，非。

　　考證：〔《禮·明堂位》周以房俎，有虞氏以捖俎，夏后氏以蕨俎。〕謹照原文捖改椀。蕨改嶡。〔《左傳·宣十七年》晉侯使士會平王室。〕謹照原文十七年改十六年。〔《揚子·方言》俎，幾也。西南蜀漢之郊曰扯，扯音賜。〕謹照原文兩扯字改杫。

　　說文解字：

　　【卷十四】【且部】俎

　　禮俎也。從半肉在且上。側呂切

　　說文解字注：

　　禮俎也。

　　謂禮經之俎也。

　　從半肉在且上。

　　仌為半肉字。如酋谷有半水字。會意字也。魯頌傳曰。大房，半體之俎也。按半體之俎者，少牢禮上利羊載右胖，下利豕右胖載于俎是也。故曰禮俎。半部曰。胖，半體肉也。側呂切。五部。

　　越俎代庖到底是什么讀的啊？

　　越俎代庖拼音： yuè  zǔ  dài  páo

　　越俎代庖，出自于《莊子》，語出許由，引申為“放下自己分內的職責去幫助其他人做事”。

　　越俎代庖的寓意是什么呢？

　　《越俎代庖》：越：跨過；俎：古代祭祀時擺祭品的禮器；庖：廚師。主祭的人跨過禮器去代替廚師辦席。比喻超出自己業務范圍去處理別人所管的事。

　　出自于以下：

　　《莊子·逍遙游》：“庖人雖不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。”

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