西昌大學生回鄉(xiāng)創(chuàng)辦超級家庭農(nóng)場

12月1日，西昌市西鄉(xiāng)鄉(xiāng)株木樹村成才生態(tài)家庭農(nóng)場，一片鋼架遮陽棚下，幾百頭豬在地里刨土、撒歡。“這是放養(yǎng)式養(yǎng)殖，是家庭農(nóng)場立體循環(huán)農(nóng)業(yè)的一個環(huán)節(jié)。”家庭農(nóng)場主何曉文說。

2008年，何曉文從四川外國語大學畢業(yè)，揣著英語專業(yè)八級的證書回到西昌創(chuàng)業(yè)，注冊成立了成才生態(tài)家庭農(nóng)場。6年時間里，他累計投資1400萬元，建設(shè)了一個集種植、養(yǎng)殖和加工于一體的超級家庭農(nóng)場。

打拼范圍不斷擴大何曉文家有一個日產(chǎn)3000斤大米的作坊式打米廠，靠收購稻谷加工賺錢，一年有七八萬的收入。“農(nóng)村廣袤的田地更適合我不愛受拘束的性格，我準備將家里的加工廠做大做強。”回到家，何曉文花了20多萬元，將老式機械全換成流水線機器，機器更新?lián)Q代，產(chǎn)量猛增到20噸，質(zhì)量提高，價格也提升了5分至1角，很快，米廠產(chǎn)生的米皮米糠無法消化了。“賣給別人一斤才幾毛錢。”何曉文開始了新的打算。2008年底，他投資25萬元將自家養(yǎng)豬場擴大到40多畝地，引進了500頭仔豬，可是豬種來源不一，質(zhì)量參差不齊，加上正在摸索養(yǎng)殖經(jīng)驗，每頭豬只能凈掙一兩百元。

2010年生豬價格暴漲，原本預(yù)定的仔豬一頭都沒進到，這讓何曉文大為懊惱。“必須自繁自養(yǎng)，否則仔豬來源和質(zhì)量都得不到保證。”何曉文說。

當年年底，他引進母豬30頭，通過幾年的自繁自養(yǎng)，目前豬場規(guī)模已經(jīng)達到母豬350頭，年出欄7000頭育肥豬。

此后，生豬市場不溫不火，何曉文再次思考，如何把生豬定價權(quán)掌握在自己手中。去年，何曉文投資200萬元建成多功能的遮陽式鋼架大棚，今年，他將500頭豬放到大棚放養(yǎng)，回歸農(nóng)村傳統(tǒng)飼喂模式，喂玉米、大小麥粉、米皮和米糠。“現(xiàn)在毛豬價格12元/斤，每頭豬凈掙1000元，喂養(yǎng)周期比飼料喂豬多養(yǎng)2-3個月，利潤卻是5倍。”何曉文說。

種水稻兼顧養(yǎng)鴨生豬規(guī)模擴大了，又面臨環(huán)保問題，豬糞怎么辦？“豬糞賣給別人賣不了幾個錢，不如自己利用來種地。”何曉文說。“我考慮過公司加農(nóng)戶的方式來建基地，但是種大米不掙錢，誰都不愿意種，我就自己來。”何曉文說，當年他以每畝800斤大米的價格從村民手中流轉(zhuǎn)500畝土地，大春種水稻，小春種洋蔥和大小麥。

何曉文認為，自己種地與普通農(nóng)戶最大的不同，就是機械化，耕地、播種、插秧和收購乃至最后的烘干，都使用各類機械。據(jù)不完全統(tǒng)計，他家機械品種有10種約20臺。“規(guī)模化種植后，種地就不是傳統(tǒng)的方法了。”何曉文說，一年后一算賬，大春每畝收了約800斤大米，剛好抵扣承包費，而小春種了制種玉米，第一年掙了40萬元，第二年因為被拖欠貨款，積極性不高，從2012年開始他改種洋蔥，西昌洋蔥行情好時一畝萬元，低時爛到地里無人收。

去年,他開始嘗試種植40畝洋蔥種子，每畝產(chǎn)量200多斤，每斤價格80元至90元，遠比種植洋蔥和制種玉米掙錢。

稻田也被利用起來做文章，他引進2000只鴨子，在水稻長至20厘米時，將鴨子放進稻田喂養(yǎng)，等到水稻收割完畢，鴨子上岸圈養(yǎng)，個個肥壯。“前幾天賣了10只，一斤25元，比飼料鴨子高10元。”何曉文說，鴨子價高，水稻質(zhì)量也出奇好，明年他將擴大稻田養(yǎng)鴨面積。