西昌君安農業科技有限公司投資600多萬元，在高草鄉諶堡村建6000平方米的牛舍，存欄可達1000頭，年出欄3000頭以上，是目前西昌市內最大肉牛養殖基地。

該村地處二半山區，農作物秸稈多，水源豐富，是建養殖場的好地方。2011年村委會決定從外地引進老板來投資辦養殖場。經過協商，有5人愿意出資辦養牛場，村上出土地104畝入股，占股份的18%（54畝水田每畝一年租金1000元，50畝旱地一年租金為500元），5年以后的5年漲20%。2011年以來先后，建起牛圈1500平方米，儲料窖3000立方米，可儲青飼料3000噸。次年買回150頭牛來喂養，并在50畝土地上種上“獼猴桃”，用牛糞來施肥果樹。為了養好肉牛，公司組織股東和飼養人員5人到云南參觀養牛場，學習養牛技術和管理經驗，公司聘請四川大學的專家擔任技術顧問，指導他們開展科學養牛技術。

該公司曾投資200多萬元開辦牛肉餐館，結果虧損170多萬元，才轉項開始養殖肉牛。兩年后，2013年就向市場提供活牛200多頭，售牛收入達200多萬元，開支180多萬元，贏利20多萬元。

養肉牛是致富的好門路，今年國家加大了對牛、羊生產的扶持，極大地調動該養殖基地發展養牛的積極性。今年又出資100多萬元修建3棟牛圈，每棟1500平方米。年底竣工后可養牛存欄1000頭，年出欄肉牛3000頭以上，年產值可達3000萬元以上。該養殖基地生產出來的肉牛不愁銷路，主要銷往西昌、成都等地。目前,市場售價母牛活牛每公斤26元左右，公牛每公斤售價為28元左右。該養殖基地從全州境內購買小牛來育肥后出售，從山東調回活牛78頭飼養，現在該養殖基地圈存欄牛101頭。

今年8月份開始收購玉米稈，每噸收購價250元，年可收玉米稈、谷草3000噸以上作青飼料，僅此一項當地農民可增收70多萬元。

公司請遂寧市的專業人員來管理，“每天早上6點給牛喂料，每天每頭牛喂2.5公斤玉米面，5公斤酒糟、然后再喂草料和水，中午和晚上還要喂草料和水，為了減少開支，每天要開上汽車到山上去割一噸多青草來喂牛，每天要觀察牛的吃草和生長情況，保證牛健康成長。每天還要給牛圈打掃衛生，晚上21時左右才能結束工作。這里辦養牛場比較安全，還未發生偷盜事件。”在此養牛的艾強說。

李良如 攝影報道