四川在線涼山頻道訊為進一步加大2015年春節(jié)期間食品安全監(jiān)管力度，嚴防重大食品安全事故發(fā)生，確保人民群眾過一個歡樂祥和的節(jié)日，根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等要求，從2014年12月起，四川省食品藥品監(jiān)督管理局組織開展了春節(jié)前食品重點消費品種的專項監(jiān)督抽檢工作。

據了解，本次監(jiān)督抽檢涉及肉制品（腌臘肉制品）、湯圓/水餃、植物油、糖果、糕點和炒貨（瓜子、花生）6個重點品種，共計660批次，抽樣覆蓋全省21個市（州），涵蓋生產、流通、餐飲三個環(huán)節(jié)，涉及生產企業(yè)330家，共190個抽樣點。

監(jiān)督抽檢結果顯示：660批次樣品中，發(fā)現16批次不合格樣品，其中肉制品（腌臘肉制品）2批次，糖果2批次，糕點3批次，炒貨（瓜子、花生）9批次，總體合格率為97.6%。其中，包括重慶洽洽食品有限公司的洽洽原香瓜子、四川徽記食品股份有限公司的咸干花生因霉菌、黃曲霉毒素B1等問題被檢驗不合格。

省食藥監(jiān)局有關負責人介紹，監(jiān)督抽檢發(fā)現的主要問題：一是微生物超標，涉及糖果、糕點、炒貨（瓜子、花生），不合格項目為大腸菌群和霉菌；二是炒貨（花生）中檢出黃曲霉毒素B1超標；三是個別肉制品超范圍使用防腐劑山梨酸及檢出禁用物質氯霉素。

按照省食品藥品監(jiān)管局的要求，針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現的問題，檢驗機構已第一時間通報不合格產品生產經營所在地的食品藥品監(jiān)管部門。目前，省食品藥品監(jiān)管局已責令有關市（州）食品藥品監(jiān)督管理局按照相關法律法規(guī)，對不合格產品及其生產經營企業(yè)及時依法查處，并采取有針對性的措施，防控食品安全風險。省食品藥品監(jiān)管局特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現被通報的不合格產品時，請撥打12331投訴舉報熱線，或直接到當地食品藥品監(jiān)管部門進行投訴或舉報。